Jogo de Espiões é um filme de ação e suspense que narra a história da amizade entre um mentor e seu protegido. Tudo acontece no dia em que o agente da CIA Nathan Muir (Robert Redford) vai se aposentar. É quando ele fica sabendo que seu antigo pupilo, Tom Bishop (Brad Pitt), está preso num cárcere chinês sob acusação de espionagem - e será morto no dia seguinte.

A nova direção da CIA diz que nada pode fazer. Correndo contra o relógio, ele conta aos seus superiores como treinou Bishop, lembra dos trabalhos que fizeram juntos e da mulher que os separou. Um intrigante jogo de gato e rato, num filme em que a adrenalina vai a mil.